こんにちは、ハニ（ローリス）です！マレーシア旅もいよいよ6日目。 今日は、おしゃれなカフェもいいけれど、やっぱり外せない「究極のローカル体験」を詰め込んだ一日になりました。クリエイターとしてのインスピレーションも刺激される、色彩豊かな1日の記録です。 1. 身体に染みる、地元の朝ごはん まずは腹ごしらえ。真っ白なごはんに、滋味深いスープ、そして香ばしく焼かれたお魚。 マレーシアの家庭的な味は、派手さはないけれど一口ごとにホッとする美味しさです。特にこのスープ、具材の旨味がしっかり出ていて、旅の疲れがスッと引いていくようでした。 2. 屋台で見つけた「RM 2.00」の幸せ：アヤム・ゴレン 街を歩けば、どこからか漂ってくるスパイシーで香ばしい香り……。 その正体は、マレーシア人のソウルフード Ayam Goreng（フライドチキン） ！ なんと1つ RM 2.00（約60〜70円）  という驚きの安さ。揚げたてで衣はサクサク、中はジューシー。この「SINCE 1999」の看板が物語る、地元の人に愛され続ける安定の味です。 3. 南国のご褒美「Air

マレーシア滞在もいよいよ5日目。今日は、現地の生活に溶け込むような「食」をテーマにした一日でした！ ほかほか！街角で見つけた蒸したてPau 朝、ふと目に飛び込んできたのは、銀色の蒸し器に並んだ真っ白な Pau（パオ） 。 マレーシアのコンビニや屋台ではおなじみの光景ですが、このラインナップを見るだけでワクワクしてしまいます。 Kacang（小豆あん） ：RM 2.80 Kaya（カヤジャム） ：RM 2.80 Ayam（鶏肉） ：RM 3.00 Daging（牛肉） ：RM 3.00 日本とは少し違う「カヤ（ココナッツミルクと卵のジャム）」や、マレーシアらしい「アヤム（鶏肉）」のチョイスがあるのが楽しいですよね。私は今回、優しい甘さのカヤを選びましたが、蒸したてのフカフカな生地に甘いフィリングが最高にマッチして、朝から幸せな気分になりました。 ディナーは濃厚ラクサとスイカジュースで乾杯！ 晩ごはんは、真っ赤な器に盛られた**Laksa（ラクサ）**をいただきました。 魚の出汁が効いた少し酸味のあるスープに、ツルッとした麺がよく絡みます。付け合わせ